cách làm dầu gạo

Chính vì vậy mà dầu Cám gạo có giá trị kinh tế khá cao và khó tìm. Có thể các bạn sẽ thấy rất nhiều sản phẩm dầu gạo bán ngoài thị trường với giá khá là dễ chịu. Đây là điều khó hiểu vì bạn thử làm dầu cám gạo nguyên chất thì bạn sẽ thấy nó khó khăn thế Bột cám gạo có tác dụng làm đẹp, dưỡng trắng da hiệu quả nhờ việc sở hữu tới 10% axit phytic giúp tẩy tế bào chết cho da một cách hoàn hảo, Vậy bột cám gạo là gì? Bột cám gạo có công dụng kì diệu trong việc tẩy da chết, thổi bay những tế bào đen sạm mang đến cho bạn một làn da trắng mịn Làm bánh gạo. Chuẩn bị 1 cái thớt, sau đó dùng màng bọc thực phẩm bọc quanh bề mặt thớt lại. Tiếp đến, cho 1/4 muỗng canh dầu mè thoa đều lên thớt. Cho bột đã hấp chín ra thớt và dùng dao cắt đôi miếng bột. Lưu ý, để tránh bột dính vào dao, trước khi cắt, bạn Cách làm dầu gạo rất phức tạp, đó là cả một quy trình khép kín, đòi hỏi kĩ thuật cao, máy móc hiện đại và giám sát nghiêm ngặt mới có thể cho ra đời sản phẩm chất lượng cao, Dầu gạo là gì?Dầu gạo hay còn gọi là dầu cám gạo là dầu được chiết xuất từ lớp vỏ bên ngoài của hạt gạo, hay nói cách Với hương hoa cỏ mùa xuân tươi mát, Tinh dầu không chỉ tạo hương thơm tươi mát cho căn phòng mà còn giúp khử mùi đồ ăn, mùi hôi ẩm mốc lâu ngày. Hương Danke Dass Ich Dich Kennenlernen Durfte Text. Cách làm dầu gạo rất phức tạp, đó là cả một quy trình khép kín, đòi hỏi kĩ thuật cao, máy móc hiện đại và giám sát nghiêm ngặt mới có thể cho ra đời sản phẩm chất lượng cao. Dầu gạo là gì?Lợi ích của dầu gạo với sức khỏeCách làm dầu gạo nguyên chấtHướng dẫn cách sử dụng dầu gạo Dầu gạo hay còn gọi là dầu cám gạo là dầu được chiết xuất từ lớp vỏ bên ngoài của hạt gạo, hay nói cách khác là từ lớp cám gạo. Trong cám gạo, có khoảng 16-20% là dầu, đó là 1 trong 3 loại dầu được WHO khuyến cáo là loại dầu lành mạnh. Dầu gạo có nhiệt độ sôi khá cao nên rất thích hợp với cách chế biến ở nhiệt độ cao như chiên rán. Nó có thành phần tương tự như dầu lạc dầu đậu phộng nhưng có nhiều điểm vượt trội hơn, đặc biệt là tính chống oxy hóa. Dầu gạo được sử dụng nhiều nhất ở các nước châu Á như Nhật Bản, Trung Quốc; chủ yếu là vì gạo là thực phẩm thiết yếu trong mọi bữa ăn ở đây. Dầu gạo cũng được sử dụng rất nhiều trong lĩnh vực làm đẹp. Tuy nhiên nó đang ngày được phổ biến rộng rãi khắp thế giới mang lại nhiều lợi ích cho sức khỏe, mặc dù mức giá của nó khá cao. Xem thêm 10 tác dụng của dầu gạo với con người và cách sử dụng . Lợi ích của dầu gạo với sức khỏe Dầu gạo được ca ngợi rộng rãi vì vô số lợi ích mà nó mang lại cho sức khỏe con người. Dưới đây là một vài tác dụng nổi bật của dầu cám gạo. Xem thêm TOP 2 cách làm nghêu hấp thái chua cay ăn cực cuốn – VinID 1. Giảm cholesteron. Dầu cám gạo giúp giảm hấp thu lượng cholesterol và tăng việc loại bỏ cholesterol xấu trong máu. Từ đó giảm nguy cơ bị xơ vữa động mạch, đau tim hoặc đột quy. 2. Phòng ngừa ung thư. Dầu gạo là một nguồn giàu chất chống oxy hóa, ví dụ như vitamin E. Chất này giúp ngăn ngừa các gốc tự do gây hư hại cho tế bào. Từ đó giảm nguy cơ các tế bào ung thư hình thành và phát triển. 3. Ít gây dị ứng. Dầu gạo là một trong những loại dầu thực vật gần như không gây ra bất kì dị ứng nào. Đồng thời nó cũng làm giảm phản ứng của cơ thể khi bị dị ứng với các chất khác. 4. Phòng tránh lão hóa sớm. Quá trình lão hóa một phần là do các gốc tự do gây hại, vì vậy nếu dùng dầu gạo sẽ giúp tăng chất chống oxy hóa trong cơ thể. Tăng cường sự tái tạo lại tế bào, làm mịn da, giảm nếp nhăn, bảo vệ da khỏi cháy nắng, giúp nhanh lành vết thương, bảo vệ cơ thể khỏi độc tố xâm nhập từ bên ngoài,… 5. Giảm cân. Về cơ bản, dầu gạo cũng là một loại dầu ăn nên nó khá nhiều calo. Tuy nhiên sử dụng dầu gạo trong nấu ăn sẽ giúp cơ thể giảm hấp thụ lượng dầu khoảng 20% so với các loại dầu khác. Xem thêm Cách làm đậu que xào thịt bò ngon giòn hấp dẫn nhất – Digifood Lý do là nó ít ngấm vào thức ăn hơn nhưng vẫn làm chín thức ăn và giữ được hương vị của mình. Ngoài ra, tổng lượng calo của dầu cám gạo cũng ít hơn so với các loại dầu thực vật khác. 6. Giảm các triệu chứng mãn kinh. Hơn 90% phụ nữ sử dụng dầu gạo trong thời kì mãn kinh cảm thấy các triệu chứng như nóng bừng, dễ bị kích ứng,…được giảm rõ rệt. Xem thêm Tác dụng của Cám gạo & 3 Cách làm MẶT NẠ cám gạo. Cách làm dầu gạo nguyên chất Việc sản xuất dầu gạo đòi hỏi phải sử dụng máy móc kĩ thuật cao, cồng kềnh, quy trình khép kín phức tạp, nên bạn không thể tự làm dầu gạo tại nhà được. Dưới đây là quy trình sản xuất làm dầu cám gạo Nguyên liệu cám gạo → Làm sạch → Nấu ở nhiệt độ cao→ Puffing máy đùn → Chiết dung môi → Lọc dầu → Khử sáp, cô đặc → dầu cám gạo chất lượng cao đã tinh chế. Việt Nam hiện nay đã tự sản xuất được dầu gạo chất lượng cao, đạt tiêu chuẩn quốc tế, phục vụ thị trường trong nước và xuất khẩu. Xem thêm Hướng dẫn cách sử dụng dầu gạo 1. Nấu ăn. Xem thêm 6 Cách uốn tóc không nhiệt vô cùng thuyết phục – Đẹp365 Dùng như dầu ăn bình thường khác. Nên dùng dầu gạo khi chiên hoặc xào thức ăn, ngoài ra cũng có thể làm nước sốt cho các món nướng hoặc salad. Dầu gạo cũng là một loại dầu, rất nhiều calo; vì vậy không nên dùng nhiều. 2. Tẩy trang. Bôi dầu lên da, xoa bóp nhẹ nhàng rồi sửa sạch với nước ấm; lớp trang điểm sẽ bị trôi đi. 3. Ủ tóc. Sau khi gội đầu thì bôi một lượng nhỏ dầu gạo lên tóc, xoa bóp nhẹ nhàng để dầu thấm đều lên tóc. Quấn mái tóc bằng 1 chiếc khăn ấm và ẩm. Để trong khoảng nửa tiếng rồi rửa lại với nước. 4. Đắp mặt nạ dưỡng da. Trộn 1 muỗng dầu gạo + 1/4 muỗng bột nghệ + 1 muỗng sữa chua không đường. Đắp hỗn hợp lên mặt. Để trong khoảng 15 phút rồi rửa lại với nước, da sẽ hết mụn, mờ vết thâm và trắng mịn. Hoặc kết hợp với bơ, sữa tươi, chuối, lòng trắng trứng, bột gạo, dâu tây, mật ong… Xem thêm 6 cách làm mặt nạ collagen từ nguyên liệu tự nhiên. Dầu gạo rất tốt cho sức khỏe, đó là điều mà ai cũng công nhận, tuy nhiên hãy lựa chọn dầu gạo ở những cơ sở phân phối uy tín và sử dụng đúng cách bạn nhé! Sức khỏe Thứ ba, 5/6/2018, 1100 GMT+7 Theo các chuyên gia dầu gạo có thể phòng ngừa hơn 60 loại bệnh, cung cấp 3 nhóm chất béo lành mạnh và giúp chế biến hàng trăm món ngon. Dầu gạo được các nước phát triển ưa chuộng cả thế kỷ nay, song vài năm gần đây mới được bà nội trợ Việt biết đến. Loại dầu này không chỉ sở hữu nhiều ưu điểm nổi trội trong nấu nướng, mà còn mang nhiều công dụng tốt cho sức khỏe. Hơn 20 nghiên cứu về loại dầu ăn này đã được các chuyên gia trong và ngoài nước công bố trong Hội nghị Dầu gạo Quốc tế tổ chức mới đây tại Hà Nội. Phòng ngừa hơn 60 loại bệnh Vitamin E có tác dụngchống oxy hóa và "quét dọn" các gốc tự do, song các nghiên cứu của Đại học Dược Hamamatsu Nhật Bản và Đại học Kuwait Kuwait đã chứng minh dưỡng chất Gamma-Oryzanol có khả năng chống oxy hóa mạnh gấp 4 lần vitamin E. Gamma-Oryzanol hiện được tìm thấy duy nhất trong lớp vỏ cám hạt gạo và dầu gạo nguyên chất. Các nghiên cứu cho thấy, Gamma-Oryzanol trong dầu gạo có khả năng phòng ngừa 60 loại bệnh phổ biến do gốc tự do sinh ra. Mỡ máu, suy giảm trí nhớ, tai biến mạch máu não, ung thư....là những bệnh có thể được phòng ngừa nếu sử dụng dầu gạo thường xuyên được Giáo sư Yiqun Wang, Giám đốc Viện nghiên cứu Hóa học tế bào thần kinh và Dinh dưỡng con người tại Anh IBCHN kể tên tại hội nghị. Ngoài ra, dầu gạo còn chứa27 phytosterols hóa chất thực vật có tác dụng chống viêm, ức chế tế bào ung thư, cải thiện miễn dịch và làm chậm quá trình lão hóa. Loại dầu này cũng có hàm lượng cao vitamin E gồm Tocopherols và Tocotrienols ngăn oxy hóa tế bào. Để giảm cholesterol thừa, một người nên dùng ít nhất 50mg Gamma-Oryzanol mỗi ngày. Hàm lượng này tương đương 20-30ml dầu gạo 2-3 thìa canh. Dầu màu vàng càng sẫm, thì càng dồi dào dưỡng chất này. Tại Trung Quốc, Tiến Sĩ Yuanrong Jiang - Phó Giám Đốc Trung tâm Nghiên cứu và Phát triển Wilmar Global, Trung Quốc cho biết, các nhà nghiên cứu nước này đã mất nhiều năm tìm cách nâng hàm lượng Gamma - Oryzanol từ mg lên mg Oryzanol trong mỗi kg dầu gạo. Thậm chí ngày nay, họ còn sản xuất được loại dầu gạo "Double gồm hơn mg Oryzanol và mg Phytosterol tốt hơn cho sức khỏe hơn. Cuộc thảo luận bàn tròn tại hội thảo do hoa hậu Jennifer Phạm điều phối. Cung cấp 3 nhóm chất béo cân đối Cơ thể người cần 3 loại chất béo khác nhau chất béo bão hòa SFA, chất béo không bão hòa đơn MUFA và chất béo không bão hòa nhiều nối đôi PUFA. Để cơ thể khỏe mạnh, Tổ chức Y tế Thế giới WHO và Hiệp hội Tim mạch Mỹ AHA khuyến cáo, lượng chất béo hấp thu chỉ nên chiếm 30% tổng lượng calo của cơ thể. Tỷ lệ chất béo lý tưởng là 30%SFA, 33%MUFAvà 37% số các loại dầu thực vật, chỉ dầu gạo có tỷ lệ cân bằng chất béoSFAs - MUFAs - PUFAsgần nhất với khuyến nghị của WHO và AHA. Tại hội nghị, PGS. Nguyễn Thi Minh Tú - Phó Viện Trưởng Viện Công Nghệ Sinh Học & Công Nghệ Thực Phẩm. Trường Đại Học Bách Khoa Hà Nội cũng kiểm chứng lại thông tin này khi so sánh dầu gạo với28 loại dầu ăn khác trên thị trường mè, đậu nành, hướng dương, cọ, đậu phộng, ngô. Kết quả cho thấy, dầu gạo có tỷ lệ acid béo gần nhất với khuyến cáo của Hiệp hội Tim mạch Mỹ, có thể khuyến nghị sử dụng cho bệnh nhân có vấn đề về tim mạch, huyết áp cao. Đa dạng công thức nấu ngon Trong ẩm thực, dầu gạo được nhiều đầu bếp nổi tiếng lăng xê như bí quyết nấu ngon. Jack Lee - Giám khảo “Vua đầu bếp nhí” là một đầu bếp người Mỹ gốc Việt chuyên chuẩn bị bữa ăn cho sao Hollywood. Jack chia sẻ anh đã mất nhiều năm để tìm ra công thức chế biến các món chiên và trộn salad không ngán ngấy để chiều lòng các thực khách sành ăn nhất nước Mỹ. Cho đến những năm gần đây, bí quyết đó đã được anh tìm ra, chính là dùng dầu gạo. Theo đầu bếp Jack, dầu gạo có ưu điểm ít thấm hút hay bám dính vào thực phẩm khi chiên, xào. Ngoài ra, còn có điểm bốc khói cao 254 độ C nên đun lửa to không tạo mùi cháy khét, giúp đồ rán vàng ruộm đẹp mắt. Anh cũng chuộng dùng dầu gạo trộn salad vì mùi vị thơm dịu nhẹ, không hắc nồng, càng không làm miệng bóng nhẫy như các loại dầu ăn khác. Jack Lee chuộng dùng dầu gạo cho các món ăn anh chế biến. Đồ chiên rán bằng dầu gạo thường mềm, vàng ruộm đẹp mắt, không ngán ngấy, đầy bụng. Nếu cho vào cháo ăn dặm cho bé cũng không nồng hắc. Dầu gạo làm bánh còn làm dậy mùi thơm của bơ. Bà nội trợ có thể trổ tài làm bánh bằng cách pha 40ml dầu gạo với 10ml sữa, thay cho 50ml bơ, hỗn hợp sẽ thẩm thấu nhanh vào bột, giúp bánh mềm mịn hơn. Nếu dùng thêm dầu gạo để quét chảo nướng bánh, việc dọn rửa cũng khá dễ dàng. An San Tải về bản PDF Tải về bản PDF Bột gạo là nguyên liệu không gluten thích hợp cho các món bánh nướng, nhưng đôi lúc bột gạo bán sẵn có giá thành khá cao. Tự làm bột gạo tại nhà là cách giúp bạn tiết kiệm chi phí, và quá trình thực hiện cũng rất đơn giản! Bạn chỉ cần dùng máy xay sinh tố hoặc máy xay cà phê. Hoặc, dùng máy xay bột cũng hiệu quả. Hãy tham khảo các bước sau đây để biết cách tự làm bột gạo! 1 Thêm mỗi lần 1-2 cốc gạo vào máy xay sinh tố. Đừng đổ đầy gạo kẻo máy xay sẽ bị kẹt. Việc chỉ dùng một ít gạo sẽ giúp lưỡi dao hoạt động hiệu quả hơn và xay gạo tốt hơn.[1] Nhìn chung, với 1 cốc gạo, bạn sẽ có 1,5 cốc bột gạo.[2] Bạn có thể dùng gạo trắng hoặc gạo lứt, miễn đó là gạo sống và chưa qua chế biến. So sánh gạo trắng và gạo lứt Thích hợp hơn cho các món bánh nướng gạo lứt. Có vị hơi bùi và ngọt. Giá thành thấp hơn gạo trắng. Gạo lứt được xem như là sản phẩm cao cấp nên thường có giá thành cao hơn. Giàu dinh dưỡng hơn gạo lứt. Có cám gạo - phần thường không còn trong gạo trắng, giúp gạo lứt có nhiều chất đạm và chất xơ hơn. Bảo quản trong thời gian dài hơn gạo trắng. Dầu trong gạo lứt khiến loại gạo này dễ hỏng hơn. Tạo ra thành phẩm xốp hơn gạo trắng. Bột gạo lứt thường đặc hơn khiến bánh nướng thành phẩm cứng hơn. 2 Đóng nắp máy xay sinh tố và xay gạo đến khi có bột mịn. Bật chế độ cao nhất cho máy xay để có kết quả tốt nhất. Bột phải được xay mịn và không còn những hạt to.[3] Lưỡi dao của máy xay sinh tố không dành cho việc xay gạo. Nếu bạn muốn xay nhiều bột, hãy mua máy xay chất lượng cao hơn với công suất lớn hơn. Bột càng mịn thì các món bánh nướng và món ăn khác sẽ càng thơm ngon hơn. 3 Đổ bột vào hộp đựng có nắp đậy kín. Hộp đựng không được đậy kín khiến không khí tràn vào làm cho bột nhanh hỏng hơn. Dùng hộp đựng bằng nhựa hay thủy tinh hoặc lọ đều được.[4] Nếu bạn sử dụng túi có khóa kéo, hãy đẩy hết không khí ra ngoài trước khi đóng miệng túi. 4 Bảo quản bột trong tủ bếp đến khi cần dùng với thời hạn lên đến một năm. Mặc dù bột bảo quản được trong khoảng thời gian dài, nhưng thường bị ẩm hoặc mốc sau một năm. Bột có nấm mốc hoặc mùi khó chịu phải được bỏ đi ngay.[5] Để biết khi nào bột hết hạn sử dụng, bạn có thể dùng bút lông hoặc nhãn dán ghi chú hạn sử dụng của bột. Thời hạn sẽ là một năm tính từ ngày xay bột. Nếu có nhiều loại bột khác trong tủ bếp, bạn cũng nên viết “bột gạo” lên nhãn. Bảo quản bột trong tủ lạnh hoặc tủ đông là cách kéo dài thời hạn bảo quản. Quảng cáo 1 Làm sạch bột cà phê còn sót trong cối xay nếu cần. Đây là cách đảm bảo bột gạo không có mùi cà phê! Bạn có thể dùng cọ hoặc cây vét bột nhỏ quét sạch bột cà phê quanh lưỡi dao.[6] Không đặt các ngón tay gần lưỡi dao và luôn ngắt điện máy xay cà phê trước khi vệ sinh. Cọ hoặc bàn chải đánh răng cũng dễ dàng len lỏi vào các ngóc ngách nhỏ. 2 Thêm mỗi lần 2-3 thìa canh gạo vào máy xay cà phê. Máy xay cà phê sẽ xay gạo thành bột mịn. Tốt nhất bạn nên xay mỗi lần một ít gạo để máy xay không bị kẹt hoặc quá tải.[7] Nếu bạn cảm thấy máy xay cà phê bị nóng, hãy ngắt điện và chờ vài phút cho máy nguội trước khi tiếp tục xay. Bạn cần xay bột gạo thêm một lần nữa nếu bột vẫn còn nhiều hạt to sau lần xay đầu tiên. Máy xay cũ hoặc lưỡi dao bị cùn thường không cho bạn kết quả như mong muốn. 3 Đổ bột vào hộp đựng có nắp đậy kín, và đóng chặt nắp. Trong khi xay gạo, bạn chuyển từng phần bột vào hộp nhựa hoặc hộp thủy tinh. Sau khi quá trình xay bột hoàn tất, bạn phải đậy kín hộp để tránh làm ảnh hưởng đến chất lượng của bột.[8] Dùng lọ thủy tinh có nắp hoặc túi có khóa kéo thay cho hộp đều được. 4 Bảo quản bột tại nơi khô ráo, thoáng mát đến một năm. Đặt hộp đựng bột gạo trên quầy bếp hoặc trong tủ bếp đến khi cần dùng. Đổ bỏ bột ngay khi bạn nhận thấy mùi khó chịu.[9] Nếu bạn không muốn quên “ngày hết hạn” của bột, hãy dùng bút lông hoặc nhãn dán ghi chú ngày xay bột. Bạn cũng có thể bảo quản bột trong tủ lạnh hoặc tủ đông để giữ được lâu hơn. Quảng cáo 1 Chọn chế độ xay cao nhất, rồi bật máy xay. Trên một số thiết bị, chế độ cao nhất được ghi chú là “pastry” bánh nướng. Bật công tắc trên máy xay sau khi bạn điều chỉnh chế độ.[10] Các chế độ được dùng để kiểm soát độ thô hoặc mịn của bột. Chế độ thấp tạo ra loại bột có hạt to hơn. Luôn bật máy xay trước khi thêm gạo. 2 Đổ gạo vào phễu của máy xay. Phễu sẽ tự động xay lượng gạo được thêm vào và bạn sẽ thấy bột trong hộp chứa của thiết bị. Nếu cần, bạn nên dùng thìa hoặc dụng cụ khác đẩy gạo vào giữa phễu để rút ngắn thời gian xay.[11] Nếu bột không mịn như mong muốn, bạn có thể đổ bột vào phễu để xay một lần nữa. 3 Tắt máy xay sau khi xay gạo. Quá trình xay gạo hoàn tất khi máy xay có âm thanh nhỏ hơn. Tắt công tắc để dừng máy xay.[12] Bạn có thể cho máy xay hoạt động thêm 5 giây sau khi xay gạo xong để đảm bảo không còn hạt gạo nào mắc kẹt trong máy. 4 Lấy hộp chứa bột ra khỏi máy xay và đổ vào hộp đựng. Bạn sẽ dễ dàng lấy hộp chứa bột ra khỏi máy xay. Sau khi đổ bột gạo vào hộp đựng, bạn cần đậy chặt nắp hộp bằng cách ấn mạnh vào nắp đến khi nghe tiếng “tách” hoặc nắp được đặt đúng vị trí. Dùng thìa quét phần bột còn thừa trong hộp chứa vào hộp đựng để tránh lãng phí. Bạn có thể dùng túi nhựa có khóa kéo thay cho hộp đựng. 5 Bảo quản bột trong tủ bếp, tủ lạnh hoặc tủ đông trong thời hạn một năm. Sau một năm, bột sẽ không còn thơm ngon như mới và có mùi mốc. Hãy bỏ ngay bột bị mốc.[13] Tốt nhất bạn nên tìm nơi râm mát và khô ráo để bảo quản bột. Cho bột vào tủ lạnh hoặc tủ đông là lựa chọn an toàn nhất giúp kéo dài thời hạn bảo quản bột. Ghi chú thông tin trên hộp hoặc túi đựng bằng bút lông hoặc nhãn dán nếu bạn muốn nhớ ngày hết hạn sử dụng bột. Viết rõ tên bột “bột gạo” cùng ngày hết hạn. Quảng cáo Những thứ bạn cần Máy xay sinh tố Hộp đựng có nắp đậy kín Bút lông hoặc nhãn dán tùy chọn Máy xay cà phê Cọ hoặc cây vét bột nhỏ Hộp đựng có nắp đậy kín Bút lông hoặc nhãn dán tùy chọn Máy xay bột Hộp có nắp đậy kín Thìa tùy chọn Bút lông hoặc nhãn dán tùy chọn Lời khuyên Bạn có thể dùng máy xay thực phẩm thay cho máy xay sinh tố. Chỉ cần nhớ xay bột theo hướng dẫn của nhà sản xuất. Mặc dù máy xay bột đắt tiền hơn và không thiết thực, nhưng loại máy này giúp bạn có bột gạo mịn hơn ngay tại nhà, nếu bạn không thích kết cấu của bột được xay bằng máy xay sinh tố hoặc máy xay cà phê. Gạo lứt có giàu dinh dưỡng hơn gạo trắng. Cảnh báo Không dùng gạo ăn liền. Bạn nên dùng gạo sống, chưa qua chế biến. Về bài wikiHow này Trang này đã được đọc lần. Bài viết này đã giúp ích cho bạn? Lam gao lut say tai nha cuc de 6 Gạo lứt sấy rong biển là một món ăn thơm ngon, vừa có thể ăn vặt và vừa có thể ăn cùng cơm trắng. Đây là một món ăn đảm bảo được chất dinh dưỡng và khoáng chất tự nhiên rất có lợi cho sức khỏe. Chúng ta cùng nhau vào bếp làm món này nhen. Ăn gạo lứt sấy có giảm cân không? Với rất nhiều tác dụng vô cùng có ích cho sức khỏe. Gạo lứt từ lâu đã trở thành một món ăn vô cùng quen thuộc hằng ngày ở các gia đình. Thông tin của Viện dinh dưỡng Quốc gia, trong 100g gạo lứt sấy rong biển cung cấp cho cơ thể chúng ta một lượng calo hoảng 175 kcal. Lượng calo này chỉ bằng khoảng ½ mức năng lượng khi chúng ta ăn một gói mì và khoảng ⅓ hàm lượng calo của một tô phở mà thôi. Như đã nói ở trên, chúng ta có thể thấy gạo lứt sấy rong biển là một món ăn có hàm lượng calo không quá cao, ăn gạo lứt sấy rong biển có giảm cân hay không thì câu trả lời là có. Gạo lứt sấy rong biển có tác dụng giảm cân. Chính từ hàm lượng chất xơ dồi dào có trong gạo lứt sấy rong biển, giúp cho cơn thèm ăn ít đi từ đó giúp ích rất nhiều cho quá trình giảm cân, hỗ trợ ăn kiêng vô cùng hiệu quả. Chúng ta có thể dựa vào lượng năng lượng tiêu hao trong một ngày để có thể biết một ngày chúng ta ăn bao nhiêu gạo lứt sấy rong biển sẽ gây tăng cân hay là giảm cân Mỗi ngày, cơ thể chúng ta cần một lượng năng lượng khoảng 2000 kcal, nếu trong một ngày bạn bạn nạp mức năng lượng ít hơn con số này thì chúng ta có thể giảm cân. Với số lượng khoảng dưới 1,1kg gạo lứt sấy rong biển hằng ngày và không ăn những món khác, chúng ta sẽ nạp năng lượng là khoảng 1925 kcal. Con số này nhỏ hơn số năng lượng cơ thể cần, từ đó việc ăn khoảng dưới 1,1kg gạo lứt sấy rong biển sẽ giúp giảm cân an toàn. Còn nếu chúng ta ăn nhiều hơn số lượng đó sẽ gây tăng cân. Vây chúng ta cần phải chú ý việc ăn gạo lứt sấy rong biển có tăng cân hay không phụ thuộc vào số lượng chúng ta ăn hằng ngày, nếu chúng ta ăn trong giới hạn cho phép thì sẽ giúp giảm cân nhưng nếu ăn quá số lượng, quá nhiều sẽ dẫn đến tình trạng tăng cần. 2 cách làm gạo lứt sấy cực ngon tại nhà Hiểu được vấn đề ở trên thì việc ăn gạo lứt sấy để hổ trợ giảm cân, hay ăn như thế nào để không bị béo là do bạn quyết định đúng không nè? Tuy nhiên, dùng gạo lứt sấy làm bữa ăn phụ, hoặc món ăn vặt thay bánh kẹo là lựa chọn đúng, hãy cùng vào bếp làm món gạo lứt sấy giòn với mình nào. 1. Gạo lứt sấy với rong biển và muối mè bằng chảo Gạo lứt rang rong biển muối mè là món ăn thơm ngon, mang đến nhiều vitamin và khoáng chất tự nhiên có lợi cho sức khỏe. Nguyên liệu Rong biển 1 lứt đỏ cụ Bếp, chảo, bát… Cách làm Bước 1 Sơ chế nguyên liệu Gạo lứt đem ngâm với nước ấm 30 phút. Rong biển rửa sạch, vớt ra để ráo nước. Bước 2 Chế biến nguyên liệu Gạo lứt sau khi đã ngâm thì vớt cho vào nồi cơm điện nấu chín. Mè cho lên chảo, bật bếp rang cho chín đều đến khi có mùi thơm là được. Tiếp theo, khi mè đã chín, bạn đổ ra cối và cho khoảng 1/2 thìa cà phê muối vào giã cho đến khi muối và mè nhỏ là được. Tương tự, rong biển cũng rang cho đến khi khô, có độ giòn thì tắt bếp, bỏ ra cối giã nát. Tiếp theo, trộn một lượng vừa đủ rong biển, gạo lứt đã nấu chín lại với nhau và lần lượt đổ muối mè, dầu ăn, tỏi đập dập và bột canh vào đảo đều. Bạn có thể cho thêm một chút tiêu hoặc các loại gia vị khác vào tùy ý. Bước 3 Rang gạo lứt rong biển muối mè đã trộn trước đó Đặt chảo lên bếp, cho một chút muối tinh vào rang lên cho đến khi có hơi nóng bốc lên. Tiếp theo, bạn cho gạo lứt rong biển muối mè đã trộn trước đó vào rang cùng, đảo đều tay, tránh làm hạt gạo bị gẫy vụn, khi rang nên bật nhỏ lửa. Rang cho tới khi hạt gạo lứt phồng lên, có tiếng nổ thì đổ ra sàng để cho hạt gạo được nguội. Sau đó, bạn cho lên bếp và đảo thêm 2 – 3 lần nữa. Bước 4 Trộn gạo lứt đã rang với rong biển, muối mè còn dư và thưởng thức Sau khi đã rang xong, bạn đổ gạo lứt vào bát tô và trộn đều với muối mè và rong biển còn thừa trước đó. Lúc này bạn đã có thể thưởng thức thành quả mà mình làm. Món ăn sẽ ngon hơn khi ăn kèm với nhiều loại thức ăn khác. 2. Cách làm gạo lứt sấy giòn bằng nồi chiên không dầu Thật ra việc sử dụng nồi chiên không dầu để rang gạo lứt khá là đơn giản và giúp bạn có thể tận dụng khoảng thời gian đó để dọn dẹp nhà cửa, nấu ăn hoặc làm đẹp… Quá trình thực hiện được trải qua 4 bước như sau Bước 1 Rửa sạch gạo lứt sau đó để ráo nước. Bước 2 Cho giấy nén vào trong nồi chiên không dầu sau đó đổ gạo lứt vào nồi. Bước 3 Bấm chọn chế độ 160 độ C trong khoảng thời gian 10 phút sau đó lấy nồi chiên ra và dùng đũa đảo thật đều rồi tiếp tục bấm thêm 10 phút nữa là hạt gạo sẽ vàng đều thơm ngon hết ý. Bước 4 Đổ chỗ gạo lứt vừa rang vào trong một cái rổ có lót sẵn vải rồi phủ vải kín hạt gạo. Để chờ gạo nguội thì bạn cho gạo vào trong một chiếc hũ có nắp đậy kín để bảo quản nhé. Vậy là bạn đã hoàn thành xong cách làm gạo lứt sấy giòn bằng nồi chiên không dầu rồi đấy. Khá là đơn giản đúng không nào. Giờ thì nấu nước gạo lứt và tận hưởng thôi. Cách nấu gạo lứt bằng nồi cơm điện Nếu chị em nào đang có nhu cầu giảm cân, kiểm soát và duy trì cân nặng lí tưởng của mình thường hay chọn các loại tinh bột chậm để thay thế các loại gạo trắng. Và gạo lứt chính là thực phẩm được chị em lựa chọn nhiều, tuy nhiên để nấu cơm gạo lứt được dẻo, ngon thì cần lưu ý một số vấn đề sau nhé! Nguyên liệu Gạo lứt Gạo lứt có hàm lượng dinh dưỡng vitamin cao và được rất nhiều người ưa dùng trong giảm cânNước1/4 thìa cafe muối ăn Cách nấu cơm gạo lứt bằng nồi cơm điện Bước 1 Vo sơ gạo, sau đó ngâm gạo lứt bằng nước gian ngâm gạo nên ít nhất là 1 – 22 nên ngâm gạo lứt để giúp loại bỏ asen trong gạo, giảm bớt các chất gây khó tiêu đồng thời giúp gạo mềm, dễ nấu và dễ ăn bạn nấu với các loại đậu, thì nên ngâm đậu luôn trước đó để nấu cùng với gạo. Bước 2 Vo kỹ hơn và đổ nước ngâm nước để nấu cơm với tỉ lệ nước – gạo là 21. Tỉ lệ nước rất quan trọng vì sẽ quyết định độ ngon của cơm. Lưu ý Lượng nước đong để nấu dựa theo lượng gạo ban đầu trước khi ngâm. Vì sau khi ngâm, gạo đã ngấm nước và nở đong nước dựa theo gạo sau khi ngâm thì cơm nấu sẽ bị nhão, khó ăn. Bước 3 Cho một ít muối vào công tắc, nếu nồi cơm điện có chế độ nấu cơm gạo lứt Brown rice. Bạn hãy chỉnh qua chế độ này để nồi cơm chỉnh nhiệt độ và thời gian nấu phù hợp. Thông thường thời gian nấu cơm từ gạo lứt sẽ khoảng 1 cơm ở chế độ hâm nóng, đợi khoảng 15 – 30 phút cho cơm mềm và nở đều hơn. Bước 4 Chuẩn bị bữa ăn với cơm gạo lứt thơm ngon và các món ăn kèm theo sở thích. Cơm gạo lứt cùng các món ăn kèm sẽ mang đến cho bạn bữa ăn dinh dưỡng. Trên đây là cách làm gạo lứt sấy giòn bằng chảo và nồi chiên không dầu, cách làm khá đơn giản, mình nghĩ ai cũng có thể làm được. Chúc chị em thực hiện thành công nha. dưỡng da bằng dầu cám gạoDầu cám gạo rice bran oil được chiết xuất từ cám gạo bằng phương pháp ép thành phần chính có trong dầu cám gạo Sterol β-sitosterol, campesterol và stigmasterol 43%; Triterpene alcohol 24-methylene cycloartanol, cycloartanol và cycloartenol 28%; 4-methyl sterol 10%; và một số hợp chất phân cực kém khác squalene, tocopherol, and tocotrienol 19%.dầu cám gạo rice bran oilCÔNG DỤNG DẦU CÁM GẠO TRONG LÀM ĐẸPCác chất tocopherol, tocotrienol và các ester của axít ferulic chưa trong dầu cám gạo có tác dụng chống acid hóa, ngăn chặn được sự xâm nhập của tia cực tím, cản trở hoạt động bài tiết sắc tố melanin trong biểu bì, do đó có tác dụng phòng chống rám da. Vitamin E thì giúp da chống lại sự lão hóa và ngăn ngừa hình thành vết nhăn ở người có cấp các dưỡng chất cho da, giúp da mềm mại, mịn màng, có tác dụng làm sạch da, giúp trẻ hóa làn da, cho bạn làn da thêm trắng hồng rạng cám gạo giúp chống sự dạn ra nên còn thường được dùng ở vùng da đùi và da bụng cho phụ nữ mang thai….Công dụng của dầu cám gạo cho daTẩy tế bào chết trên dưỡng và tái sinh làn da lão vệ chống da lão dụng làm dầu massage cho dụng dầu cám gạo để rửa dụng của dầu cám gạo cho tócNuôi dưỡng da dầu và tócKích thích tăng trưởng tócNgăn chặn gãy tóc và rụng tócCÁCH DÙNG DẦU CÁM GẠO ĐÚNG CÁCH KHI DÙNG CHĂM SÓC DASử dụng dầu cám gạo massage da mặt Nhỏ 2-5 giọt dầu cám gạo nguyên chất xoa đều lên da mặt và massage nhẹ nhàng khoảng 5 phút, sau đó rửa sạch lại với nước da với dầu cám gạoSử dụng dầu cám gạo tẩy tế bào chết Khi tắm, nhỏ 7-10 giọt dầu cám gạo vào nước sử dụng tắm. Sau cùng, tắm lại với nước sạch tốt nhất nên sử dụng nước dụng dầu cám gạo để dưỡng da Đối với dưỡng da cực kỳ đơn giản, bạn có thể sử dụng trực tiếp thoa dầu lên da hay trộn chung với một loại tinh dầu khác để tạo thành một hỗn hợp dưỡng trắng và chống sạm da, nám dụng dầu cám gạo chăm sóc tóc Sau khi gội đầu, bạn có thể sử dụng trực tiếp dầu cám gạo lên tóc như một loại dầu xả, kem ủ tóc. Dầu cám gạo sẽ giúp ngăn ngừa chẻ ngọn, gãy tíc và rụng tóc.

cách làm dầu gạo